Video için sormuşsunuz ama fotoğraftakiyle aynı mantıktadır sanırım. Manuel focus'un türkçe meali "Elle ayarlamalı odak"tır. Flulaştırmaya bir katkısı olmaz. Flu'laştırmak diye bahsettiğiniz olayı anlayabilmek için "Alan Derinliği" ve "Diyafram" kavramlarını ister bu forumda ister başka herhangi bir kaynakta adım adım araştırıp okumanızı tavsiye ederim.