Linkteki geniş açıyı şeysini aklınızdan çıkarın. Yok öyle bişey.
Bu tarz şeyler iş görseydi kimse gidip bir geniş açı lense 3000-5000TL vermezdi.

50mm F1.8 pek tabiki kullanılır ancak sizin gibi çarpanlı bir gövde de bence portre için daha ideal. Sokak da sağda solda dar kalacaktır.
30-35mm aralığı sizin gövdelerde daha güzel bir açı "bence".

Nette gördüğünüz renklerin sizinkilerle eşleşmemesinin tek sebebi sizin photoshop u doğru kullanmamanızdan kaynaklanır.
Yoksa kamerada yada lensde renkleri düzeltmeye yarayan bir ayar yok.

Polarize filtre elbetteki güzeldir. Ancak polarize filtre sadece renkleri doygunlaştırmaz. Kullanmayı öğrenmek gerekiyor şahsen bende kullanımına hakim değilim.
Ayrıca ucuz polarize filtrenin yahnisi ıspanaklı böreğe benzer ( ki hiç sevmediğimden dolayı örnek verdim). En azından orta seviye birşey alınmalı.

Çanta olarak zibilmiyon tane seçenek var. Zevkler ve renkler ilişkisi.
Ben Lowepro Hatchback kullanıyorum. Kendince güzel ve kullanışlı çanta. Ancak alternatif çoook.