109 yaşında büyük halam... Hala çok sağlıklı bir şekilde yaşıyor... Hayatı boyunca ilk başlarda maddi yokluktan daha sonra sevemediği için et tüketmemiş, sadece ayda bir kere balık, bütün öğünlerinde peynir ve yoğurt süt mevcut... Bunun dışında uzun yıllar yaşayan insanlarında sırrı doğadan geçiyor... farkettiyseniz et tüketmeyin gibi bi öneride bulunmadım. Miktarı ve neyle tüketildiği önemli...

kahve konusuna gelince herkes istediğini yapmakta tabiki özgür, kaldı ki günde bir fincan türk kahvesinin vücuda olan yararı bilinen ve konuşulan birşeydir. Burda amacım akademik anlamda bana texler halinde ve derslerde anlatılan ve uygulamada da (mesleğim gereği) faydası olduğunu bildiğim bilgileri paylaşmaktır. Kimse yukarda yazılanları uygulamak, bana katılmak zorunda değildir...