Tarif basit, tadı manyak eee hadi yapın bakalım
fotoğraftaki borcama göre malzemeleri X2 yapınız
Malzemeler:
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Çay Kaşığı Karbonat ‘tepeli’
Tuzsuz Yer Fıstığı
2 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Su
1/2 Limon Suyu
Fırın tepsisi margarin ile yağlanacak. Fıstık içleri kabuklarından ayrılacak. Bir kap içerisine irmik, un, karbonat konulacak ve karıştırılacak. Şam tatlısını pişirmek için metal tepsi, alüminyum tepsi veya teflon tepsi kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız. Seramik ve bor cam tepsi kullanırsanız, tatlınızın pişme süresi uzar ve tabanı istenildiği gibi kızarmayabilir.
Şam Tatlısı Şerbeti:
Tencere içerisine 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su konulacak ve karıştırılacak. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra, ocak ısısı en düşük ısı konumuna alınacak ve şıra 5 dakika kaynatılacak. Süre bitiminde 1/2 limon suyu ilave edilecek ve şerbet 1 dakika daha kaynatılacak ve ocaktan alınacak.