Usturayı otoklava atmadan evvel arkadaşınızın alet dezenfektanına minimum 15 dk kadar sokun... İşi garantiye alın , hatta daha sonrası için bile bir alet dezenfektanı edinip ayda bir evinizde siz dezenfekte edin en nihayetinde teninize belki de ( inşallah olmaz ama ) kanınıza temas edecek bir kesiciyi dezenfekte etmeden kullanmak sakıncalı olabilir. Dezenfektan olarak Ecolab ( özellikle metal temizliğinde çok başarılıdır ) , Alpro ya da dürr markalarını tercih edin
Sayenizde bıçaklar hakkında oldukça fazla şey öğrendim. O yüzden bilgim dahilinde size naçizane bir tavsiyede bulunmak istedim
İyi günlerde kullanın...