Şimdi nerden başlayıp bütün hevesinizi kırsam bilemedim...

Öncelikle hiç bir "profesyonel" fotoğrafçı youtuber demiyorum gerçek manada fotoğraf çeken birisi flaşı düz tutmayın demez. Yanda tutmayın demez, eğri de tutmayın demez.
Flash ihtiyaca göre kullanılır, ortama göre kullanılır, sahneye göre, konsepte göre, "ihtiyaca göre" kullanır.
Esasen flah kullanılmaz, ışık kullanılır. Fotoğrafın temeli de budur. flash tutan asistan değil.