Konu: Yemek Fotoğrafı Çekim Tekniği

Ruzgar344 Nickli Üyeden Alıntı

Bahadır bey nasıl bir ışık kullandı acaba, hoş olmuş...

ratasoy Nickli Üyeden Alıntı

Bahadır Bey,
Fon olarak kontrast bir renk tercih edilseymiş nasıl olurmuş çok merak ettim. Ya da eskitme buz mavisi tadında bir ahşap üstünde çok şık olabilirmiş. Işığın kullanımına bayıldım. Ellerinize sağlık...

Tesekkurler, Arkadas gelen Dogal isik, on kisim icin dolgu flash, yanlar icin DIY yansiticilar kullandim.

birkaç deneme de benden, doğal ışık

2 adet 400w Multibliz paraflash

[img]/img][/url]

Tabağın yansımasını tümüyle görsek daha mı iyi olurdu acaba? Emeğinize sağlık

madmax82 Nickli Üyeden Alıntı

Tabağın yansımasını tümüyle görsek daha mı iyi olurdu acaba? Emeğinize sağlık

Aslina bakarsan simdi fark ettim.bu sekilde gorunmemesi gerekiyor fotografin. Sanirim psde kaydederken bir sorun oldu.

eleştiri istesem ) ayıp mı olur ki

bunlarda varrr

mythlove Nickli Üyeden Alıntı

eleştiri istesem ) ayıp mı olur ki

Gokhan bey

Yemek fotografında, hikaye ve izleyenin ağzını sulandırması gerekiyor ve renklerin pop olması gerekmekte.

Son yolladıklarınıza baktığımda Şarap ve mercimek koftesi, birbirinden lezzet ve konsept olarak çok ap ayrı iki malzeme.

Mercimek koftesini, marulların arasında yeşilin terstan aydınlatılarak parladğı, yarım kucuk domateslerle ince kıyım maydanoz nane ile suslenebilirsi.

Zeminde herzaman bir doku olmalı.

INternetteki çalışmalara bakarsanız genellikle ya bez yada eskitilmiş ahşap kullanılmaktatır.
45 derece açı ile çekilmesi onerilmektedir fakat her zaman bu acı insan gozunu doyurmamkatadır.

Ters ışık yemek fotografını ucuran.

Okumanızı onerecegim bir kitap ve birde web sitesi var

https://www.dropbox.com/s/45gwkwrr05...s.Aug.2011.pdf

Food Photography Blog and Food Styling Tips

sevgili arkadaşlar yemek fotografcılıgı dalında epey bir zamandır işler yapmaktayım elimdede bir sürü fotograf var ama ben buraya yuklemeyı beceremıyorum son olarak Türkiyenin en iyi araştırmacı şeflerinden biri olan sevgili dostum Ömür Akkorlan 2 tane yemek kitabı yaptık birtanesi osmanlıdan günümüze yumurta yemekleri Burdan yumurtaları için bu kitap Gourmand Best Cookbook Awards adlı heryılduzenlenen dunya yemek kitaplarının oskarı sayılan yarısma tarafından corporade book sınıfında Türkiye 1. si secildi digeri ise 1236 Selçuklu Mutfagı bu kitap önce Türkiye 1.si daha sonrada yaklaşık 180 ülke arasındanda ilk 5 e kalıp bu ödüllerin en prestijli dalı olan tarihi yemek kitaplarında finale kaldı 22-23 Şubat tarihinde Pariste louvre müzesinin ordaki cam pramitte yapılan finaldede dünyanın en iyi yemek tarihi kitabı secildi ;hayatımda hiç bir yarışmaya katılmamış bir kişi olarak busene 2 eserle yarıştım ve 2 Türkiye 1.ligi 1 tanede dünya 1. ligi kazanmış oldum ve bunu sizlerle paylaşim dedim

buka64 Nickli Üyeden Alıntı

sevgili arkadaşlar yemek fotografcılıgı dalında epey bir zamandır işler yapmaktayım elimdede bir sürü fotograf var ama ben buraya yuklemeyı beceremıyorum son olarak Türkiyenin en iyi araştırmacı şeflerinden biri olan sevgili dostum Ömür Akkorlan 2 tane yemek kitabı yaptık birtanesi osmanlıdan günümüze yumurta yemekleri Burdan yumurtaları için bu kitap Gourmand Best Cookbook Awards adlı heryılduzenlenen dunya yemek kitaplarının oskarı sayılan yarısma tarafından corporade book sınıfında Türkiye 1. si secildi digeri ise 1236 Selçuklu Mutfagı bu kitap önce Türkiye 1.si daha sonrada yaklaşık 180 ülke arasındanda ilk 5 e kalıp bu ödüllerin en prestijli dalı olan tarihi yemek kitaplarında finale kaldı 22-23 Şubat tarihinde Pariste louvre müzesinin ordaki cam pramitte yapılan finaldede dünyanın en iyi yemek tarihi kitabı secildi ;hayatımda hiç bir yarışmaya katılmamış bir kişi olarak busene 2 eserle yarıştım ve 2 Türkiye 1.ligi 1 tanede dünya 1. ligi kazanmış oldum ve bunu sizlerle paylaşim dedim

Başarınız için sizi canı gönülden tebrik ederim. Yemek fotoğrafçılığı ve çekim sonrası yapılın yemekleri yemek en çok sevdiğim alana girmesine yol açıyor. Tecrübelerinizi ve engin bil gilerinizi bizim gibi amatör arkadaşlarlada paylaşmanız çok büyük katkılar sağlayacaktır.

enesoz Nickli Üyeden Alıntı

Okumanızı onerecegim bir kitap ve birde web sitesi var

https://www.dropbox.com/s/45gwkwrr05...s.Aug.2011.pdf

Food Photography Blog and Food Styling Tips

Çok güzel kaynaklar, teşekkürler.

Enes bey linkler için teşekkürler, PDF'i ben de indirdim. Bu arada bir konuda fikrinize başvurmak isterim, buharı tüten, dumanı tüten yiyecek/ içecek çekerken dumanı nasıl daha fazla ön plana çıkarabilirim? Gerek çekim esnasında gerek sonrası işlemede. Ürünün arkasına tütsü gibi duman kaynağı koymak sanırım fazla basit kaçacaktır değil mi? Açı kendini belli edecektir diye düşünüyorum, yer hizasından çekilmediği takdirde.

yildiz_m Nickli Üyeden Alıntı

Enes bey linkler için teşekkürler, PDF'i ben de indirdim. Bu arada bir konuda fikrinize başvurmak isterim, buharı tüten, dumanı tüten yiyecek/ içecek çekerken dumanı nasıl daha fazla ön plana çıkarabilirim? Gerek çekim esnasında gerek sonrası işlemede. Ürünün arkasına tütsü gibi duman kaynağı koymak sanırım fazla basit kaçacaktır değil mi? Açı kendini belli edecektir diye düşünüyorum, yer hizasından çekilmediği takdirde.

Kitabini paylastigim yazar, kitabinda karides ve kozlenmis biberi cekerken alttan buharli utu kullaniyordu.
genelde sanirim bu tur islemler uygulanmakta. Yemegin kendisinden tuten dumani cok belli olmuyor belirli zamanlarda.
Yada photoshop ile ekleme yapiyorlar.

Tamamdır teşekkür ederim, ilgili bölümü bulup okuyacağım..