Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır.
Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kadar kavrulur. Sonra küçük küçük doğranmış domatesler ve biberler eklenir. Biraz daha çevirdikten sonra, bir gece önceden ıslatıp, süzdürülen fasulyeler, tuz ve su koyarak düdüklü tencerenin kapağını kapatılır. 50 dakika kadar pişirilir..


1Likes
LinkBack URL
About LinkBacks





Alıntı ile Cevapla