Canon 6D MK2 + Tamron 90mm


Ekmek yapmak bu kadar kolay.
2 yemek kaþýðý kuru mayayý ve 1 yemek kaþýðý toz þekeri 350 ml ýlýk suda iyice eritin! Mayanýn aktifleþmesi için 10 dakika bekletin!
Ayrý bir kaba 500 gram un koyup içine 2 silne tatlý kaþýðý tuz ekleyin! Ortasýný çukurlaþtýrýp, içinde þeker ve maya erittiðimiz suyu içine boþaltýn! Karýþtýrýp hamur yapýn! Sonra hamurun üzerini örtün ve bir bezle sýcak tutacak þekilde sarýn, 45 dakika kadar mayalanmaya býrakýn. Süre sonunda hamuru birkaç parçaya ayýrýn, her parçayý tekrar yoðurup üzerine ýslak bez örtün, 15 dakika beklemeye býrakýn. Sonra hamurlara istediðiniz þekli verip, üzerine de jiletle çizin, bir fýsfýsla üzerine su serpiþtirip 230 derece sýcaklýktaki fýrýnda 15-20 dakika (hamurlarýn büyüklüðüne göre) piþirin. Hepsi bu. Sonuç: Katkýsýz, saðlýklý, ne yediðini bileceðin bir ekmek.