Köfteci Osman .. Hemen çarşının girişindeydi sanırım 2 katlı köşede bir yer. Vedat milor da gitmişti.
Cigerci Aydın (yer bulmanız zor dışarıda kuyruk oluyor genelde)
Çarşı boyunca ilerleyip bittiği noktadan( yukarıdan aşağıya inen istiklal caddesi gibi bir yürüyüş yolu var- Saraçlar Caddesi -) faytona binip meriç nehrinin üzerinden geçerek cafelerde sıcak kahve yudumlayabilirsiniz.Oranın ismide Karaağaç. Binmeden iyi pazarlık yapın ve özellikle gidiş dönüş fiyatını öğrenin. Sonra gittiğiniz yerde -bu sadece gidiş içindi - diyebilirler)) Güzel fotoğraf malzemesi çıkabilir. Tunca ve meriç nehri yanyana sayılır zaten. Karaağaçın içine giderseniz güzel veler bulunmakta.
Kaleiçinde bol bol eski bina var. Kimi restore edilmiş kimi harabe halinde. Kaleiçi denilen yerde çarşıya çok yakın(saraçlar cad). 500 - 600 metre civarında. Ayrıca Kaleiçi ızgara plan dediğimiz yapıda. Bir sokaktan bakınca ucuna kadar görebilirsiniz. Geniş açı güzel kareler çıkabilir.
En iyi badem ezmesi damak şekerlemecisinde(saraçlarda veya balıkpazarında).
En iyi peynir Akgünde (saraçlarda)
Fatih Sultan Mehmet'in doğduğu ev restore olup otel yapılmış vaziyette. Oraya gidebilirsiniz. Yanında edirne müzesi var ve bahçesinde büyük mezartaşları bulunmakta.
Camileri söylemiyorum arkadaşlar belirtmiş. Ek olrak beyazid külliyesi bulunmakta.
Selimiye camisinin altında selimiye arastası var (bir nevi kapalı çarşı)
Alipaşa çarşısı var(saraçlarda)
Rüstem paşa kervansarayı var(saraçlarda)
Saraçlar dediğim alan 1 km boyunca uzanan bir cadde. O kısımın sağında solunda bolca malzeme var anlıyacağınız.
Aklıma gelenler bunlar. Eski başkent olunca yaz yaz bitmez aslında ama benden bu kadarŞimdid iyi eğlenceler diliyorum size.
Edit : Kışın gitmeniz biraz şanssızlık olacak. Yaza gitseydiniz açık hava karaağaç süper olurdu. Umarım gönlünüzce gezersiniz.