en basiti : photoshop bilginiz var ise: fotoğrafı ps'ye atınız. layer'ın bir kopyasını alın. daha sonra üstteki layer'ı ctrl+shift+u ile siyah beyaz yapınız. siyah beyaz olan layer'da renkli bırakmak istediğiniz yerleri silgi ile siliniz. sildiğiniz yerler renkli kalır diğer kısımlar ise siyah beyaz olur.
PS bilginiz yok ise resimli anlatım için bir üst mesaja bakınız.